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這裡是全台南第一杯木瓜牛奶的誕生地。

去年五月下旬某個禮拜六下課後，同學帶著我們殺去台南嗑小吃；
也是那次我發現我很弱，吃幾攤就舉白旗投降，這是其中一攤 - 阿田水果。 

話說阿田水果的歷史很早，民國五十一年就申請了營利事業登記證，掛在牆上的登記證已經泛黃；
以前阿田登記名稱是「果田號」，資本額一千元，我想那時的一千元應該很大很大吧！ 

除了營利事業登記證外，連冷凍庫也在述說著阿田的歷史，
這種冷凍庫據同學Raymond說是用阿摩尼亞做冷凍劑來冷凍冷藏產品（有學問）。

老闆還是維持著價目表用手寫，只是下方的價格隨著物價而改用奇異筆調整，
不過阿田的各式果汁和水果切盤的價格很親民。

不知道是心理作用還是真的如此，我覺得阿田的水果看起來都很新鮮，顏色都很漂亮，
就連擺在一旁等著下肚的木瓜也都是如此，
木瓜牛奶的牛奶是用味全的，最簡單的味道才可以讓木瓜的香氣提升出來，用林鳳營就強碰了。

就是這一杯完美的木瓜牛奶，一入口有種濃濃的木瓜香，
老闆娘用最簡單的木瓜和牛奶製作，沒有加一滴水，超級濃郁好喝，第一口甚至有點吸不上來，
喝了一口之後會不自覺地一直喝，就是這一直喝會讓肚子完全沒有戰鬥力，
如果還要嗑其他台南美食，建議可以兩個人或三個人分一杯。

阿田的環境很乾淨，看得出老闆和老闆娘的用心經營。 

老闆和老闆娘守護這個小店已經五十幾年了，滿箱滿簍的水果，表示他們生意真的不錯，
雖然店小小的，第二代的小老闆也會在店裡幫忙，對於他們的堅持，我想應該是不會變的。 

阿田水果

地址：台南市中西區民生路一段168號

Facebook：阿田水果