到中正大學念書後,我就開始嘗試當個嘉義人,
雖然不是很在地,但總喜歡跟著在地的同學到處吃吃喝喝,這也算是因念書而有的收獲。

體育館壽司,這是一個很有趣的飲食所在。

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其實店家的灶腳離用餐的地方隔了一個冷飲店,要先去櫃檯那邊先點,店員再把點的東西送過來。
這家店的東西超級多,價格便宜,很適合三五好友一起去小酌一番。

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當然眼花撩亂地看著菜單,就會胡亂勾選一些大家都接受的,也會勾選一些從來沒吃過的,
不過說實在的,除了用餐環境沒有太優之外,這樣的價格真的可以讓大家都吃飽飽的。

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壽司店,當然不可以少的就是花壽司、握壽司和豆皮壽司,
參考著上方的價目表,再比較一下盤中的數量,真是親民到了極點啊! 

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當然生魚片也是不可缺少的要角,這裡的生魚片沒有冷凍過久的口感,很新鮮,
到這裡來,對於愛吃生魚片的人,真的可以大飽口福,
一張蔣中正就可以讓你吃到一整盤厚切的生魚片,配上必魯(beer),真的過癮啊! 

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值得一提的是手捲,這裡的手卷除蘆筍或蝦之外,還會有一大球的馬鈴薯泥,搭配著高麗菜絲,好吃好吃!
如果點了手捲就可以不用再多點馬鈴薯泥了,會吃不完... 

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講到日本料理,這裡雖然不是正統的店家,但是該有的都不會少,
味噌湯和茶壺湯也是弄得有模有樣,味道不錯。

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很值得推薦的是魚肝醬醋味,這是大家從來都沒吃過的東西;
原本以為老闆底下鋪滿滿的洋蔥是為了怕魚肝的腥味,沒想到魚肝一點都不腥,
搭上和風醋,洋蔥變得好甜,魚肝入口即化,這道小菜很值得嚐試看看。 

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繼魚肝醬醋味的大好評,大家又再加點了大章醋味,這是切片的大章魚,
我發現只要不需要調味的東西,加上了和風醋和洋蔥,就很好吃。 

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聽同學說,老闆和老闆娘以前是開著小發財車在體育館附近賣壽司,
因為價格便宜,生意越來越好,才會有今天的店面。
胼手胝足的老闆和老闆娘努力使自己的美味料理在嘉義市遠近馳名,
進而讓我這個台北人也可以吃到好吃又便宜的日本料理。

感謝!

 

體育館壽司

地址:嘉義市東區彌陀路327巷10號

電話:(05)216-2853

營業時間:11:30 - 14:00 / 15:30 - 21:30 

 



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