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提到福隆，第一個會想到的是海水浴場，再來就是福隆便當了。

在福隆車站內外，有不少賣便當的店家，但是裡裡外外的便當店有那麼多，究竟哪一家才是最早的呢？
車站外的便當店，少說也有兩三家，每家都標榜自己是正宗，我想敢掛這樣的招牌，才是正宗的吧！

鄉野便當位於出福隆車站的左手邊，特徵就是人龍很長，裡面有座位，不過略為昏暗，所以我決定要帶著便當上火車吃。
在排隊時發現，鄉野便當要在桃園開店了，少了搭火車，不知道吃便當的感覺會不會變？
快排到我時，才發現店裡不可以拍照，老闆，不好意思ㄟ...
廚房裡面大約有九到十個工讀生在打包便當，一個人負責裝配一樣菜，很像產線的流水線，速度很快的，所以排隊不會排很久。

我很興奮的拿著便當去買車票，問了售票員最近到台北的車是幾點的，買了票才發現是莒光號，跟我原本奢望的電聯車有點差距...
不過也好，有位置坐的莒光號，剛好可以讓我慢慢享用便當。
到了月台，我四處張望月台上賣便當的婦女，但是怎麼找都找不到...

正在拍這兩張照片時，遠遠聽到火車進站的聲音，只能抓緊時間趕緊拍；
火車停好後，「便當！便當！」的叫賣聲出現了，回頭一看，果然是我尋找已久的『月台便當女』。

不知道從何時開始，福隆車站的月台開始叫賣便當，只知道有一陣子大家為了誰是正宗，誰是開山祖師吵得不可開交；
目前確定的是，在車站月台叫賣的便當，是經過台鐵公開招標得勝的，得勝的店家要付一筆簽約金，才可以在火車月台上叫賣便當；
月台便當與我在火車站外買的價錢一樣--55元一個。

找到位置後，就是要開始享用美味的便當了。
便當還是熱的，尤其是底部裝飯的部分，所以我把包包墊在下面，另一方面也方便拍照。

打開來一看，哇！小小一個55元的便當，可以裝得如此豐盛...
算算菜色，一共有九樣--五花肉、烤肉、滷蛋、酸菜、高麗菜、蘿蔔乾、黑輪、香腸及豆乾，很澎湃！

印入眼簾的第一樣，就是這半肥半瘦的五花肉，也許是因為有肥肉的關係，這塊肉相當的軟，而且不會讓人有肥膩膩的感覺。

相較之下，瘦巴巴的烤肉片，就沒那樣出色了，肉質有點柴且過硬。

這是在整個便當具有畫龍點睛效果的酸菜，我只能說正點！好吃！味道不死鹹，配著柴柴的烤肉片，剛剛好。

縮在一角的滷蛋，滷的味道很夠，是繼五花肉以外，第二重要的主角。

其他的配菜就一般般了，不過或多或少在便當裡面都擔任了重要的一角，使這便當看起來相當豐盛，
但事實上55元是這便當合理的價錢，這是我的感想。

搭著火車，吃著便當，看著窗外的景色，突然有種好享受的感覺；
難怪日本人喜歡在鐵路便當上花心思，窗外的美景，不是一般餐廳可以享受得到的。

也因為窗外的美景，讓我對這便當的價值提高許多；
福隆便當無論買月台上或是火車站外的，記得一定要在車上吃，這感覺和印象，不是言語可以形容的。

福隆鄉野便當

地址：台北縣貢寮鄉福隆街1號

電話：(02)2499-1417 　(02)2499-2199