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這是一家從小吃到大的小吃店 - 新月小吃。

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第一次吃新月是在小學時候,那時是對門鄰居張媽媽下班買回來的,
最早新月是在士林區衛生所旁邊,後來搬到士林火車站前,
也曾經在我家附近開一家分店,最後選在現在的士林捷運站附近;
算算日子新月也算是士林的老店了。

新月的老闆娘是原住民,人很親切,也因為從小吃到大,老板娘已經認識我們全家了;
每次去老闆娘都會問:妳媽媽怎麼沒跟妳一起來?
現在比較少看到老闆娘,也許是年紀大了吧!大部分時間都看到小老闆在店裡面招呼客人。

新月有各式各樣的飯,以前還有麵類,現在只有提供飯類;
今天下班剛好在士林捷運站附近拿東西,走到新月買了一份我最愛吃的雞腿便當帶回家吃。
雞腿飯是我最喜歡吃的,從50元吃到現在一份90元,味道一點都沒有變。

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無論是雞腿或是排骨,老闆都是醃製後裹了粉下油鍋去炸,
雖然比一般先魯後炸的店家花較多的時間,
但是肉汁全部鎖在裡面,咬下去會Juice Juice的感覺,肉質也不會過老,咬在嘴裡還會有肉的彈性;
好吃極了!

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除了一整隻的雞腿,可以選擇三樣菜,小老闆通常都會準備九道菜讓客人選,
我今天選了高麗菜、筍絲及油豆腐,都是很平常的口味,每天都會有變化,讓人百吃不膩。

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整個便當精華所在除了那隻雞腿外,莫過於醃製小黃瓜和澆了魯肉汁的白飯;
小黃瓜有清脆的口感,對於解雞腿或是排骨的油膩是一大功臣,
我都會請老闆多給我一點,因為配著飯吃也是很美味的;
講到澆了魯肉汁的白飯,這似乎是新月的招牌了,
除了香味外,滷肉已經燉煮到都化開了,忍不住一口接一口努力扒飯,
我在想那鍋滷汁到底燉煮多久了,為什麼可以數十年味道不變?

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這是一家人努力打拼的小店,以前是媽媽在做,現在兒子大了把店接下來,味道一點都沒有改變;
很多店家傳到第二代會有不同的口味出現,在新月可以吃到一份傳承的味道,
也可以吃到老闆娘和小老闆對於食物的用心與堅持。

新月小吃店

地址:台北市士林區福德路19號

電話:(02)2882-7417


regina872321 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小呆
  • 我記得士林國小附近好像開很久了?
    至少民國70年左右就在了...
    不過現在似乎已不是第一代老闆
    今天去吃有一點點小失望...
  • 賊
  • 今天又回到士林,去吃了新月
    排骨飯還是一樣的好味道
    二代老闆娘看我拿相機出來拍,對我笑了笑~
    希望這家店可以一直一直都存在著!
  • 對~我也是超愛雞腿飯的,從小到大都吃不膩,而且沒有吃過一家可以有同樣的味道。

    regina872321 於 2011/11/08 16:41 回覆

  • 耀中許
  • ㄎㄎ...這間我也是從小吃到大ㄋㄟ!...我小五移民國外後來只要一有機會回台一定都會ㄑ光顧!...他們家ㄉ雞腿飯真ㄉ是啵.........棒ㄉ啦!...我現在回來台灣居住目前住淡水有時想到嘴饞都還會專程搭車過ㄑ吃上一份我最愛ㄉ雞腿飯唷!
  • mmasm312
  • 看來我們大概差不多歲~~~
    我也是50元雞腿飯開始吃
    當年還有麵可以選
    真令人懷念