格主的話
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夏天清涼消暑的秘方,莫過於吃冰涼的東西,而仙草一向是我的首選;
最近發現了好吃的嫩仙草 - 瑪露連仙草。

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瑪露連仙草的發跡地是在台中,台北的人想要吃到,不是託人買了帶上來,就是得參加團購;
近日有機會下台中一趟,當然不可放過,因為還蠻重的,所以只帶了一桶上來。

瑪露連仙草的特色在於一整桶的仙草就是一大塊,帶有一點點的糖水,
所以已經是甜味的仙草了,不用額外加糖水,
如果喜歡吃芋圓、粉圓、地瓜圓這些配料的話,可以自己添加;
我比較喜歡整碗的仙草拿起來吃,這樣比較過癮一點。

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每桶仙草店家都會附上八顆奶油球,老實說我對這東西一點都不愛,本來不想要的,
但是時間太趕,來不及跟店員說,加上店員有點愛理不理的感覺,只好一起帶回台北。

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仙草打開來並無封膜,這點與團購的產品有很大的差異,
我打開外面的塑膠袋時有點訝異,怎麼袋內都是仙草水哩?
原來有沒有封膜差了這麼多...

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這一桶很大,據店家的DM上所言,約莫六人份的仙草,
六人份的仙草我不知道有多少,不過放顆奶油球在旁邊,這樣的比例應該很明顯了。

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我習慣用舀湯的勺子來舀仙草,這樣把仙草一塊塊的放入碗中,吃起來很過癮;
店家有交代,千萬不要弄碎來吃,會把仙草的嫩度給破壞掉;
的確,既然已經買了整桶的仙草回來吃,當然要豪邁的吃啦~!

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一般來說,我都不加任何東西,碗拿起來就往肚子裡吞;
不過既然店家提供了八顆奶油球,我還是得忠於一下店家的原味,試試看加了奶油球的仙草。

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本來以為奶油球內容只有一點點,但是加下去才發現,天兒啊!怎麼這麼多!
我決定下次如果真的要加的話,加一半就好,加多了還真的奶味太足了,感覺仙草泡在牛奶裡一樣。

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比較之下,我還是喜歡什麼都不加的仙草,
一方仙草的原味可以吃得出來,雖然已經加了糖水;
另一方面不加奶油球或其他配料,少吃點熱量就少了點;

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吃完的當下,我想到現在滿街都是的『鮮芋仙』和通化街的『愛玉之夢遊仙草』,
這三家店標榜的都是嫩仙草,比較起來我喜歡瑪露連仙草,
瑪露連在嫩度方面,的確贏了前兩家;
當然另一方面是可以豪邁的吃仙草。

不過我還是有小小的建議(下方紅色字樣是漢口店回答,我在健行店買的):

1. 店員的服務態度還是需要教育訓練,如果客人沒有問題就不會平白無故的去問你們問題。
 店家回答:可能當時很忙,因為健行店他們一向客人比較多。
 我說:不會啊!當時只有我和另一個客人而已啊!
 店家回答:那我會跟我們店長反應,請他針對健行店的員工加強教育訓練。
 
(客人聽到這話,就會結束這個話題了。)

2. 只要是桶裝的仙草,都請麻煩加上封膜,因為你們不能預期客人會帶多遠;
    宅配的仙草你們都會加封膜了,更何況是親自到你們店裡去買,回到家裡才發現已經慘不忍睹了。
 店家回答:健行店裡的都不會加封膜,因為那家不是宅配店,小姐如果你需要封膜,可以先跟我們說。
      而且只有我們漢口店才有封膜機,其他店沒有。

 我說:可是你們無法預計客人會拿多遠啊?像我拿回台北,仙草水都流出來了,害我還要清冰箱。
 店家回答:小姐你在拿仙草的時候有晃到嗎?
 我說:我從台中拿回台北,你覺得不會晃嗎?
 店家回答:小姐我的意思是妳有擠壓到仙草嗎?(晃和擠壓差很多吧?)
 我說:沒有。
 店家回答:小姐下次妳可以訂的時候跟我們說,妳哪天要帶到台北去,我們就不會給妳冷藏過的,
      因為仙草冷藏過容易出水,我們可以給妳準備當天做好的,
      這樣就不會出水了,就算沒有封膜也不會流出來。

 (如果要外帶仙草回台北的,千萬要記得這撇步啊!)

其實,客人要的是一個尊重,無論在產品呈遞或是服務上都是一樣的,
尤其是服務業,產品的價值除了本身的售價之外,更多了一層服務。

 

瑪露連仙草

地址:台中市漢口路三段27號(宅配服務店)

電話:(04)2295-3939

網址:http://0422953939.travel-web.com.tw


另有健行店、成功店、中正店、新竹店及竹南店。

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宅配資訊如下:

San.jpg 

regina872321 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 泡菜
  • 敬業ㄉ福委

    厚 同學
    你好樣ㄉ
    聽說你今天不怕死ㄉ有打電話建議
    好想趕快看到喔
  • 我一向不怕死,就怕買到不好的服務...

    regina872321 於 2009/06/23 00:32 回覆