格主的話
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誠如上一篇所言:好吃的東西是值得再去一次的。
5/8晚上下班,我又來到了韓貞味,不為別的,就為了那石鍋拌飯。

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士東市場我還沒有晚上來過,一樓的店家都已打烊,但二樓卻依然人聲鼎沸;
尤其是禮拜五晚上,幾乎每一攤都有客人,
看到同學就是件快樂的事情,坐下來二話不說,就是要石鍋拌飯。

同學照例給了我好吃的小菜 - 海帶芽、小黃瓜和甜不辣。
就是愛吃這小菜,酸酸甜甜的超級開胃,
同學說每天凌晨都跟阿督子一起拌這些小菜,就是為了一整天的客人。

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光是嗑小菜,我就有種滿足的感覺。
可能跟大飯店的精緻小菜無法比較,鹹酸甜辣的口味調的剛剛好,卻是外面很少吃到的。
我喜歡老闆娘的小黃瓜,也許之前吃這樣的小黃瓜得搭配著阿督子的燒雞才有機會吃到,
夏天就是要吃這種透心涼的開胃小菜,才是王道。

韓貞味的例湯 - 海帶芽湯;
清淡的口味搭配著重口味的韓式料理,好喝!

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上桌了,上桌了!
瞧瞧這石鍋拌飯的內容,除了豬烤肉外,還有黃豆芽、醃過的蘿蔔絲、蘿蔓葉及一顆荷包蛋。
(貼心的同學沒有幫我放我的天敵 - 胡蘿蔔)

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望著那個石鍋,還真不知該如何下手,此時台版快手阿珠媽出現...

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老闆娘三兩下就把我的石鍋拌飯給拌好了,真的是行家一出手,便知有沒有。
無論從哪個角度來看這石鍋拌飯,都是兩個字『美味』,
我喜歡吃石鍋拌飯的原因在於每一口都可以吃到不一樣的口味,
這一口有黃豆芽、下一口有豬烤肉、再下一口也許吃到香噴噴的鍋巴...

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每一口都有不一樣的風味,這也是石鍋讓我難以抵抗的原因。

煎的金黃香脆的海鮮煎餅,在阿督子的慫恿之下,我逃不過它的魅力;
我喜歡吃邊邊,因為吃起來會有剝剝脆的感覺,已經是第二次吃了,但是真的就是好吃啊~

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煎餅就是要搭著沾醬吃,雖然是簡單的醬油、芝麻和蔥花,味道很絕配。

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對廚師表達最高敬意...

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這次沒有,因為嗑完了石鍋,怎可能把一張海鮮煎餅吞下哩?
只好打包回家當明早的早餐,老板娘說,第二天用不沾鍋煎煎,也是很好吃的哩!

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※延伸閱讀※

【市場美食】士東市場 - 韓貞味

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留言列表 (3)

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  • 元寶麻
  • 我愛海鮮煎餅

    石鍋拌飯也很讚的樣子
  • 如果你愛吃韓式料理,我真的覺得這裡是花小錢又可以吃到飽的地方。
    不會讓妳有荷包失血的感覺唷~
    會讓妳有充分的飽足感哩!

    regina872321 於 2009/05/23 20:37 回覆

  • superp
  • 那鍋貼真是誘人
  • 鍋貼?是鍋巴吧...
    吃起來會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的喔~
    好吃極了!

    regina872321 於 2009/05/25 10:19 回覆

  • Ellen
  • 下次應該約來去吃這家啦... 現在是夏天, 應該沒有石鍋跟鍋巴了 ... 嗚嗚嗚.. 好想吃呀.. 不然當年團購ㄉ炒年糕也行呀....
  • 那有什麼問題,只要妳的時間OK,我同學的店除了禮拜一不開外,
    任何時間都歡迎妳的哩!

    regina872321 於 2009/06/21 23:35 回覆