格主的話
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公司最近發起了很多很多的團購,有蛋糕、滷味、水蜜桃...;光是新竹的新美珍,我們就團購了四次,第五團現在開團中。

這是即將被列為團購品的『小蝸牛菓子工房』,這是一家賣瑞士捲的蛋糕店,地點就在我家附近,店面很乾淨,從外表看不出是一家蛋糕店。

今天晚上去小蝸牛幫史黛拉帶的一條【經典巧克力】,他們部門想身先士卒的嚐嚐看,另一方面,是史黛拉最近愛上了瑞士捲...

這是【經典巧克力】的外觀盒,我發現小蝸牛的盒子都做得很精緻,其實老闆在幫我包蛋糕時,手腳之俐落的,回到家我小心翼翼的打開盒子拍照,天啊~我還花了一會功夫哩!

【經典巧克力】上場!老闆在電話表示說約有廿公分長,恩~差不多唷!

側面來一張,真是飽滿的鮮奶油啊!

盒子上有貼心的提醒。

我自己也買了兩塊蛋糕 - 經典原味和抹茶紅豆。

經典原味之所以被稱為『經典』,就是瑞士捲的最先樣子就是這樣,後來才衍生出不同的口味和花樣;蛋糕的鮮奶油味道很濃,光是鮮奶油就佔掉蛋糕的1/2,加上不甜不膩,很適合在下午時刻,泡上一杯熱的英式紅茶做搭配,想到那個情景,就是幸福啊~!

抹茶紅豆則為小蝸牛的人氣商品之一,既然敢說是人氣商品,就是要來吃吃看是不是名至實歸,接近蛋糕還沒咬下就聞到抹茶味道,心裡在想可能跟一般的抹茶蛋糕差不多吧!咬下一口抹茶的味道就在口中散開來,彷彿真的喝到一杯抹茶的感覺,鮮奶油內的紅豆,粒粒完整卻軟硬適中,甜度恰到好處,這時來杯日式煎茶,同樣也可以感受到しあわせ。

片裝的盒子也是一個精緻。

店裡面的擺設很簡單,就是一個蛋糕櫃,牆壁上有餅乾架(小蝸牛也有賣餅乾),蛋糕櫃裡面並沒有很多蛋糕,擺設的就是當天有的切片蛋糕及客人預定的長條蛋糕,在店內吃蛋糕可能有點難,因為只有一張桌子兩張椅子,所以大部分的人都是外帶居多;老闆也接受公司行號訂貨,十五條以上免運費還打九折,這比親自到現場買還便宜哩!

老闆的蛋糕配合時令水果有分季節限定,像現在接近夏天的尾巴,老闆說夏天限定的蛋糕,中秋節過後就不生產了,想吃的人手腳得快點。

我常經過小蝸牛,但是第一次踏進小蝸牛買蛋糕,老闆很親切,感覺不錯的一家蛋糕店。

小蝸牛菓子工房

地址:台北市士林區忠義街24號一樓

電話:(02)8866-1520

網址:www.escargot.com.tw

regina872321 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


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  • 資味
  • 此則為私密回應
  • 悅
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  • 型男大主廚
  • 你好~您還沒吃過好吃的彩色水餃嗎?歡迎到我的部落格逛逛喔~
  • °♡ミ幸福的稀有動物♡ミ°
  • 哇~又要破功了喔!!
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