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這是在庫倫街內的一家好吃的小店 - 梅滿美食。

我們幾個同學中午時分來到這裡，店小小的，一共有六張桌子，到了用餐時間很容易就客滿；
幸運的是我們一踏進店裡，就有位置了。

梅滿美食先前的名字是張滷肉飯，代表著是以滷肉飯起家的；
後來又衍生出其它很多的小吃，就成了現在的梅滿美食；
老闆娘的圍裙上還繡著張滷肉飯的字樣哩！

梅滿的菜單真的很豐富...

在寸土寸金的台北市，這樣的價格不貴的多樣式選擇，對附近的上班族真的是一件幸福的事情。

梅滿的招牌之一 - 滷肉飯（小，25元），雖然比不上全台最好吃的滷肉飯，
不可否認的梅滿有特殊的地方 - 飯給的相當足夠；

這是我點的焢肉飯45元，老實說，我很怕碰焢肉，因為本身肥，加上焢肉也肥，肥+肥=更肥；
在我看了Wisely的格文後，決定放手一搏，只好在內心裡對不起萬芳醫院的高小姐...

因為事先跟老闆娘說過，要瘦一點的焢肉，敏雲說焢肉不肥不好吃，那就來塊半肥瘦的吧！
端上來還是一樣肥滋滋的一塊，不過可以看得出來，已經是瘦肉很多的焢肉了。
放到嘴裡有濃濃的滷肉香氣，油脂在口中立刻化開，絲毫感受不到肥膩，
搭配店家去油解膩的酸菜，白飯都會不自覺的多扒兩口。
這塊肉滷的真是一流，看起來沒怎樣，筷子一夾下去，就知道店家的工夫 - 一點都不費力氣便可把肉夾斷；
連軟骨都可以輕易嚼爛，難怪老闆要在肉裡面插一支牙籤，可能就是怕肉給滷散掉吧！

排骨湯45元，這是滷肉飯或焢肉飯不可或缺的良伴，
和矮仔財不同的地方是梅滿用白蘿蔔去燉煮，在配料和烹煮方式都有很大的不同。
我不愛香菜，所以正常的是有香菜。

白蘿蔔湯30元，蘿蔔滿滿一碗，據Wisely的格文說，可以無限續碗，但那天我們都吃飽到動彈不得，就沒有追加了。

綉惠的魷魚羹米粉，不知道是大家都在聊天忘記吃東西還是分量真的不少，綉惠覺得越吃越多...
我們建議她去跟老闆加點湯，但是她更怕的是加了以後真的吃不完。

雅惠點的滷肉餐盒55元，青菜湯30元；
令雅惠感到驚訝的地方是，總共有四種不一樣的青菜，用不同的方式呈現在她面前；
她的餐點有兩道青菜 - 高麗菜和清江菜是用炒的，青菜湯裡的是A菜，我們還有點一道燙青菜是大陸妹，
結論是老闆不希望大家吃來吃去都是在吃同樣的東西，差別只是在料理方式，老闆有用心！

有一道小菜值得推薦 - 紅燒瘦肉。
這道小菜是用豬腱子肉燒的，肉質一點都不柴，紅燒的方法與滷肉完全不同，
除了豬肉外，還有紅蘿蔔和香菇，不過我想應該還有白蘿蔔，
豬肉除了滷汁的香氣外，還帶有蘿蔔的甜味，真的是有點出乎意料的經典；
如果我可以嗑得下，我一定會跟老闆點一碗白飯，把剩下的湯汁拌飯吃光，可惜...我嗑不下。

其餘的小菜就表現的一般般了，也是啦～！如果每樣小菜都經典，那就開飯店就好了。

這又是一家人合力開的小店，除了媽媽外，還有兩個兄弟一起打拼；
雖然很像家常小吃，小小的店卻有令人讚嘆不絕的美食，
嗯～兄弟同心，其力斷金。

梅滿美食

地址：台北市大同區庫倫街13巷2弄2號

電話：(02)2596-2348

營業時間：06:00 - 14:00（周六休）